【Olinaceさかえ】１０月２５日（金）スーパーマン　他

☆今日の運動遊び☆
・かめさん
・スーパーマン
・トランポリン


今日は新潟米の日です。
新潟米のコシヒカリと、こしいぶきが、いいお米の代表であることから、「い（1）いお（0）米、に（2）いがたコ（5）シヒカリ、こしいぶき」と読む語呂合わせから今日１０月２５日が「新潟米の日」になりました。

新潟県の水田は、信濃川や阿賀野川などの大河川が上流から運んだ肥沃な粘土質の土壌でできています。米の食味を左右する大きな要因に気象条件があり、昼夜の温度差が大きいことが、新潟のお米を美味しくしているりそうです。
新潟米にも種類があり、コシヒカリは和食に、こしいぶきは家庭料理に、新之助はおにぎりが合うそうですよ！(新潟米食味評価会より）
最近何かと話題のお米ですが、メニューに合わせて品種を選ぶと楽しいですね。