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今日は〖福神漬の日〗です。
東京都千代田区神田須田町に本社を置き、福神漬などの漬け物、総菜、調味料などを製造・販売している食品メーカーの株式会社新進が制定しました。
福神漬という縁起の良いの名前は、7種類の野菜を使用していることから七福神に由来しています。
日付は「しち（７）ふ（２）く（９）」（七福）と読む語呂合わせからです。
またカレーに添えられている福神漬を食べて夏バテを防いでもらおうとの思いが込められているそうです。
記念日は一般社団法人・日本記念日協会により認定・登録されました。
福神漬けといったら、やはりカレーを想像してしまいます！
今日は福神漬けをトッピングしたカレーを食べて暑い夏を乗り切りましょう！！

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