～今日の運動～
・クマさんのデコボコ渡り
・足変え片足ジャンプ
・ジャンプしてタッチ

今日は「ビスケットの日」です。ビスケットの語原がラテン語で「2度焼かれたもの」という意味の「ビス・コクトゥス」であることから、「に（２）どや（８）く」（２度焼く）と読む語呂合わせが由来です。また、１８５５年（安政２年）のこの日、パンの製法を学ぶために長崎に留学していた水戸藩の蘭医・柴田方庵（しばたほうあん）が、同藩の萩信之助に、オランダ人から学んだ軍用のパン・ビスケットの製法を書いた「パン・ビスコイト製法書」の書簡を送った日である事からとも言われています。この書簡が、ビスケットの製法を記した日本初の文書とされているそうです。ビスケットに似たもので「クッキー」もありますが、明確に区別はされていないそうです。


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