☆今日の運動☆
（児童発達・放デイ）
・ポーズは何かな？
・前に後ろにカンガルー跳び
・フープめがけてジャンプ

寒くなって来ましたね。
暖かい食べ物が恋しい季節ですね。おでんが美味しい季節ですね。
おでんにも地域制があって関東と関西で出汁が違うことは有名ですが、具材にも特徴があるようです。
関東では「ちくわぶ」・「はんぺん」・「つみれ」・「すじかまぼこ」・「もち巾着」、関西では「厚揚げ」・「牛筋」・「たこ」などがメジャーな具材のようです。
そんなおでんですが、具材が高騰していますよね。
価格が安定している具材としてジャガイモや玉ねぎがあるそうですよ。お出汁と愛称がよいそうです。
電子レンジ等で下茹でをするとか、ほかの具材を取り出してから煮込むとよいそうです。
今日は、おでんにしてみようかなと思いました。