＜今日の運動遊び＞
＊キッキングスナイパー
＊ケンケンパ
＊後ろ向きクマさん

今日は、《いい(11)に(2)ほんし(4)ょく》の語呂合わせで【和食の日】。それと《いい(11)ふ(2)し(4)》の語呂合わせにちなんで【かつお節の日】でもあります。食事が欧米化している昨今、和食が見直されています。
和食のよいところは、
①《 一汁三菜》で、栄養素や食物繊維をバランスよくとれる。
②腸内環境を整える発酵食品が多い。
③多様で栄養価の高い旬のものをとれる。
④蒸す、焼く、煮るなどの調理法で、油分を抑えられてヘルシー。
⑤だしのうま味で塩分を抑えられる。
和食は手がかかると思ってしまいがちですが、お出汁も「ほんだし」を活用したり「だしパック」を活用すれば、簡単にお出汁がとれます。
日本を訪れる外国人たちも、日本食の美味しさに感動しています。週に1度、和食の日を取り入れてみてはいかがでしょうか。
┳┳￢ヾ(´∀｀★)ﾄﾝﾄﾝ

こどもたちが帰って来ました。「おかえり～」。
宿題を済ませたら、自由に過ごしましょう♪
ヽ(☆'∀'*)人(*'∀'☆)ﾉ*｡♪